نانو ذرات
خانه / کیسه نانو / سبزی بسته بندی نانویی منجمدشده بخوریم یا نخوریم

سبزی بسته بندی نانویی منجمدشده بخوریم یا نخوریم

برخی عقیده دارند آن میوه‌ای که ریزتر، کج و معوج‌تر و حتی بد رنگ باشد، به سبب پرورش در شرایط طبیعی و به دور از مواد شیمیایی و اصلاحات ژنتیکی سالم‌تر بوده و ماندگاری بالاتری دارد.
برخی عقیده دارند آن میوه‌ای که ریزتر، کج و معوج‌تر و حتی بد رنگ باشد، به سبب پرورش در شرایط طبیعی و به دور از مواد شیمیایی و اصلاحات ژنتیکی سالم‌تر بوده و ماندگاری بالاتری دارد، اما حالا که بیشتر میوه‌ها و سبزیجات در معرض سموم و کودهای شیمیایی است، چگونه ماندگاری محصولات باغی و کشاورزی را افزایش دهیم؟

 

آیا میوه ها را می توان همچون برخی سبزیجات فریز کرد؟ انجماد تا چه میزان مواد مغذی میوه و سبزی را تخریب می کند؟ سبزی خرد شده تازه بهتر است یا منجمد شده؟ این که می گویند کیسه های نانو باعث افزایش ماندگاری محصول می شود، صحت دارد؟
اولین نکته هنگام خرید میوه و سبزی تازه آن است که بدانید نگهداری بیش از یک هفته محصول در شرایط نامساعد مغازه ها و میدان میوه و تره بار به معنی از دست رفتن بیش از ۵۰ درصد مواد مغذی و به پایان رسیدن تاریخ مصرف میوه و سبزی است.
دمای یخچال در همه قسمت ها یکسان نیست
یخچال می تواند چند روزی میوه و سبزی را تازه نگه داشته و از تخریب مواد مغذی آن بکاهد. اما باید بدانید بهترین دمای یخچال ۵ درجه سانتی گراد است و این دما درهمه قسمت های آن یکسان نیست، بنابراین کشوهای پایینی یخچال با دمای ۱۰ درجه سانتی گراد مخصوص نگهداری میوه و سبزیجات و خانه بندی در یخچال هم که گرم ترین نقاط است مخصوص نگهداری آبمیوه یا آب سبزیجات برای مدت کوتاه است. در نتیجه اگر میوه ها در طبقات بالایی و در دمای ۵ درجه سانتیگراد قرار گیرند دچار سرمازدگی و کاهش ماندگاری می شود

مطلب پیشنهادی

سولفورپد هیمسا ترکیه

فروش سولفورپد هیمسا ترکیه برای نگهداری انگور

سولفورپد هیمسا ترکیه در بازار ایران به صورت انحصاری و از طریق نمایندگی ها به …

دیدگاهتان را بنویسید

نانو ذرات